Składniki :

• 2 opakowania (40 dag) serka waniliowego (np. DANIO)
• 1 jajko
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 7 łyżek mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• spora szczypta proszku do pieczenia
• masło do smażenia racuchów

Serek wymieszaj z jajkiem, cukrem waniliowym, obiema mąkami i proszkiem do pieczenia. Na patelni rozgrzewaj po łyżce masła i kładź ciasta. Formuj racuchy, smaż na rumiano. Podawaj z cukrem pudrem lub powidłami śliwkowymi. 
 

Smacznego:)